最近、パン作りにハマった!! このパン作り、これからどれだけ成長していくのか?! 温かく見守ってください♪
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Posted by okobu
 
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ミニバケット
         kozu080529.jpg


ミニバゲット焼きましたフランスパン

クープの入れ方…
以前コツを掴めず汗
しかも焼き時間も忘れて、薄っすら色付いた?程度だし(笑)
断面も気泡はどこ??でした…

最近ドライイーストの訳は
単に自家製酵母の元種がないからですjumee☆shy2
元種も出来たので、そろそろ自家製酵母パン復活します♪
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Posted by okobu
comment:12   trackback:0
[Bakery
comment
□■かっぺちゃんへ■□
!!

旦那さん大丈夫かい??
お大事に!
かっぺちゃんも、体弱いから、一緒にダウンしないように!!
気をつけるんだよ(>_<)

2008/06/02 19:07 | | edit posted by □■かっぺちゃんへ■□
□■なーちんへ■□
念を受け取ったわ!!(笑)

これからは気泡がお互いの課題だね^^
本当にパン作りって、奥が深いよね!
でも凄く楽しい♪
しかも美味しい!!
お互い頑張ろうね(≧▽≦)
2008/06/02 19:04 | | edit posted by □■なーちんへ■□
□■kyonnちゃんへ■□
そうだったね!
またkyonnちゃんのバケット見てみたいな♪

イチゴ酵母わねー…
まだまだ先になりそうでーす(笑)
2008/06/02 19:01 | | edit posted by □■kyonnちゃんへ■□
□■みりちゃんへ■□
みりちゃん、アンニョン!

なになに~!!
みりちゃんなんて、ちょこっと練習したら
私よりメッチャ上手に焼くじゃない(>_<)ムキー!(笑)
なんなら粉送ってもらえます?( ̄m ̄*)
2008/06/02 18:59 | | edit posted by □■みりちゃんへ■□
□■makiちゃんへ■□
そうなの!!
結構、みんな酵母起してるの!
でも、みんなのお陰で私も
酵母の世界にハマりつつあるよ♪

makiちゃんもこの世界にハマってみる?( ̄m ̄*)
2008/06/02 18:56 | | edit posted by □■makiちゃんへ■□
□■セーラちゃんへ■□
うゎ!
いじわる~!!(笑)

イチゴ酵母はねー、
まだ出来てないの…
酵母自体は起したけど、まだ
レーズンの酵母が残ってて
そっちを先に使っちゃいました( ̄▽ ̄;

セレブ酵母だなんて、言わんでー!
貰い物なのに…(笑)
2008/06/02 18:53 | | edit posted by □■セーラちゃんへ■□
こずΩ\ζ°)チーン
(・Ω・)ノ チワー!!

ばげっどだぁーばげっどだぁー
おらもたべたいだぁー(笑)

今日はねー久しぶりにおうちでのんびりDAYなのだぁ~
旦那ちゃまが風邪でお仕事おやすみしてて
病院連れて行ったりして予定も全部キャンセルして
おうちでゆっくりしてるのだぁ~

パン作りもせずごろごろしてまーす。

自家製酵母そろそろ復活ですって~
楽しみにしてるわんv-286
2008/06/02 16:11 | | edit posted by かっぺ
こずちゃん、こんにちは。
ホンマや~またかぶったんやね。
これで何回かぶったっけ?!
う~~ん★明日作るパンの念、送ったから、
またかぶるかも(笑)

バケット、私も気泡は何処へやら…
奥深いけど、美味しいし、
これからも頑張ってみるかな~^^
こずちゃんも一緒に頑張ろう!
2008/06/02 14:53 | | edit posted by なーさん
苺ちゃん酵母のパンが、
ドンドン登場するのぉ~?? ^^*
キャー!!
それは楽しみだわん☆

クープ・・
私、一度挑戦して以来・・
そのままになってたなぁ~ ^^;
今回、苺酵母パンでバケットも登場予定~??!
楽しみにしてるねん♪
2008/06/01 16:26 | | edit posted by kyonn-cafe*
こずちん、こんちゃっ♪

こずちんは、私の苦手なものばかり作ってるから
すごいな~って思うわ。

うちにもまだフランスパン粉がどっさり
残ってるのよね~^^;送ろうか?

イチゴちゃん酵母は出来上がったかしら?
どんなパンが出来るのか楽しみだわん^m^
2008/05/31 17:56 | | edit posted by みり
バケット美味しそうだな~。
酵母を使って作る人、多いんだね。
すごいな~。
酵母って実際に見たことないから、
どんなものかわからないよ~。

パン食べたい!!
2008/05/30 15:51 | | edit posted by maki
こずちん、おっはよー。

おぉ!私一番ノリ??
いぇーい♪

うっすら色づきバゲもいいじゃん。
美白で。(笑

あ、バカにしてないわよ。
ちっともバカになんかしてないわよ。ヽ(*´∀`)ノ

酵母ちゃんが出来上がったの?
あのセレブ酵母かな??

焼きあがり楽しみしてるねー。
2008/05/30 09:09 | | edit posted by セーラ
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