最近、パン作りにハマった!! このパン作り、これからどれだけ成長していくのか?! 温かく見守ってください♪
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Posted by okobu
 
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小さな侵入者
        kozu080724.jpg

まずは、バケット焼いたんでアップします
クープの入り方、いつもと一緒っで誠にすいまめーん(笑)

で、今日は事件です( ̄□ ̄;;
って、たいした事じゃないんですが( ̄m ̄*)

私の癒し処、ビオトープ

        kozu080724②

そんなビオトープで、ちょっとした事件です。
このビオトープの中には、めだか6匹、ヤマトヌマエビ3匹、
巻貝沢山!!居たんです…。

今日も癒されようと、じっくり覘いてました。
なら、エビが何か食べてるように見えたんです!!
なに?巻貝食べられた??
まさかね!プランクトンかなんかでしょー。
なーんて、思いながら腰を下ろし、上の子と2人で
「ビオトープって、飽きないね」なんて言いながら
見てました。

突然上の子が
「ママ、メダカだよ!メダカが食べられてる」
jumee
そんな事ないがな!

!!

マジだー!!!(笑)

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Posted by okobu
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[ビオトープ
数日経って…
はいはい、まずは今日のビオトープですclover

     kozu080722.jpg

濁っていた水が、クリアになりました♪

悪夢のような、サンウオッパーの会見から数日経ちましたが
以前立ち直れません…。
夢にまで出てきてしまうほどです( ̄□ ̄;
ちょっと重症?(笑)

でも、このビオトープのお陰で癒されてます
玄関先で何時間見てても良い位です。
お子の自由研究なんて言ってますけど、
1番楽しんでいるのは、この私かもしれません( ̄m ̄*)
Posted by okobu
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[ビオトープ
ビオトープ
玄関先で、ビオトープ始めましたclover

     kozu080721.jpg

なんで??と思いました?

上の子が
「今年、自由研究やりたい!」と言い出したので、

な~に?
この子ヤル気じゃない

と、思い自由研究の本を買ってきて
どんな自由研究があるのか、ペラペラめくってたら
このビオトープに行き着きました…
単純?!(笑)

↑水が入ったばかりなんで濁ってます。
しかも田んぼの土なんで、透明になるのに多少時間が掛かるかな…
田んぼからの土なんで、タニシ?巻貝??
も、何匹か今朝発見しました。

        kozu080721①

分からない貝の他に、ヒメダカ、ヌマエビも飼ってみました…
↑分かり辛い画像でスンマセン( ̄□ ̄;

これからどんな生物が発生するか、楽しみです♪
Posted by okobu
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[ビオトープ
悲しき恋歌
今日は、凄く残念なニュースが飛び込んできた…
あまりにもショックで、倒れそうですえーん

大好きな、大好きなクォンサンウが結婚するそうです。

本当なら祝福してあげたいわ。
でも、なんだか相手が…
相手が…

って、自分は結婚してるし、ただのファンの1人なんだけど。
でもね、芸能人をこんなに好きになったのは初めて!!(笑)
初めてTVドラマで号泣したのも、サンウオッパのお陰!!

あの家庭を本当に大事にするオッパに、あの人は合うの?
価値観が全然違うと思うんだけど…

そんなことを考えながら、パン作りました( ̄m ̄*)
何かしてないと、やりきれないわ…

         kozu080718.jpg

こんな不純な動機で作ったパン…。
なんだかパンに申し訳ないなぁ。
Posted by okobu
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[日記
進歩なし?!ヽ( ̄T ̄;)
載せてもいいのかしら?
一向に、進歩の無いロールパン載せます(笑)

        kozu080717.jpg

久々、しかも自家製酵母でマキマキしたのね(*'ー'*)

でも、やっぱりかわいいコロンとしたロールパンになってくれません

今日の生地は暑いせいか、メッチャ扱い辛いてのもあるけど…
これ、見えるかな?
バトンショコラを軸にしてマキマキしたんです。
それなのにー( ̄▽ ̄;

また暫く作らないと思います(早っ!!)

明日で一学期も終わり、夏休みに入るお子達…
3食考えるの1番しんどい時期がやってきました(笑)
今年は、どんな夏休みになるのかなニコニコ。 横向き
Posted by okobu
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[自家製酵母
失敗…
失敗だらけの、バケットです風

        kozu080716①

いきなり断面見せちゃってますけど、この気泡も如何なもんかね?(笑)

過醗酵な上に、焦ってクープを入れて、ショートニングも付けず
そのまま焼いてしまったのでーす苦笑あ~ぁ(笑)

そんな全体像は…

        kozu080716.jpg

予想通り、薄っすらクープです( ̄m ̄*)
匂いは、いい匂いペロッ
味はどんなかね??


Posted by okobu
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[自家製酵母
5本クープのあの子♪
今日も、ミルクブレット焼かせていただきましたびっくり

        kozu080715①


今日は、200gで4個作りましたclover
なので、ちゃんとクープも5本入れましたよ(笑)

        kozu080715.jpg


切り方下手でスンマセンガーン
断面はこんな感じです・ハート

今日から下の子が幼稚園に行きだしました♪
私は、もう夏休み状態…(笑)
多分毎日何かが無い限り、パンを焼いていると思います( ̄m ̄*)
毎日同じような画像が載ってるかもしれませんが、
皆さん懲りずに見に来てくださいねjumee☆shy2
Posted by okobu
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[sweetbakery
自家製酵母deバケット
久々、バケット焼きましたうしし

        kozu080714①


相変らずな出来ですけど( ̄m ̄*)
なんでまた焼いたの??って…
↓でも言いましたが、新しい食パン型を購入した際に
パンマットも購入したからですjumee☆loud laugh1
今更なんですが、パンマットのお手入れの仕方がイマイチ分からないので
どなたか分かる方教えてくださいびっくり
今日は、水で手洗いオンリーなんですけど…( ̄▽ ̄;
これでいいのかな??

一応、カットした写真もアップしちゃいますclover

        kozu080714.jpg


気泡もほんの少し…てか、気泡がある断面を探しました(笑)
実は、このパンマットのほかにもずーっと欲しかったコルネの型も購入しまして…
昨日作りました…
そしたらこれがまた難しいの、なんのって(>_<)

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Posted by okobu
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[自家製酵母
自家製酵母de山食
はいは~ぃあ
自家製酵母で山食焼きました手作りパン

        kozu080710①


なんだか山になってませんが…jumee☆sweat1Lb
昨日も作った山食…
凄く美味しく出来てて、上の子が
「ママが作った食パンの中で、1番美味しいheart03」って、言ってくれたんです笑顔
確かに美味しかった!
自家製酵母で作ったからかな?
うちの子、味が分かるじゃないびっくりと、親バカ炸裂です(笑)

なので、今日はミニパウンド型用のレシピだったんで
自分なりに配合率を計算して作ってみたんですが…
やっぱり、足りなかったかな…
昨日よりはまだ高さがあるので、載せちゃいました( ̄m ̄*)

そして、断面はこんな感じです♪

        kozu080710.jpg


いやー、パン熱戻ってきたのね!
と、皆さん思いました??

実は、下の子が水疱瘡になっちゃいまして…
なんとなくそうかしら??(なら休ませなさいって?!)
と思ってたら、幼稚園から電話があり、迎えに行きながら
そのまま病院に行ってきました。
以前、この日記に書いたと思うんですが
去年、上の子が運動会の2日前くらいに水疱瘡にかかり
残念ながら運動会に出られなかったという、悲惨な?過去がありました(笑)
でも、下の子は一緒に生活してるのにうつらなかったんですjumee☆surprise5
なので、免疫が知らない間に出来てたと思ってたのに…
お医者さんも
「姉妹でうつらなかったのに、珍しいね」と…。

でも、何でも小さいうちにやっちゃった方が良いので、良しとしましょ♪
そんな私は、まだ、おたふく風邪やってませんが( ̄□ ̄;;
Posted by okobu
comment:12   trackback:0
[自家製酵母
ミルクブレッド
お初のミルクブレッド焼き上がりましたキラキラ

        kozu080709.jpg


お友達のセーラちゃんが作ってたのを真似っ子しました♪
て言っても、セーラちゃんも、あいりおーさんの真似っ子らしいです( ̄m ̄*)

実は、ずっと作ってみたかった一品なんです…。

作りたいものは沢山あるのに、いざ行動に移せませんjumee☆sweat1Lb

200gで6個作りました♪
なので、セーラちゃんの意見も無視して(スンマセン)
クープ5本の所3本にしちゃいました…。
やっぱり、可愛くない出来になっちゃいました(笑)
でも、焼き上がりが凄くフワフワ笑顔
は、早く食べたーぃへら

そして、今日は久々山食も焼きましたうしし

なぜって??

新しい食パンの型が届いたからです音符

でもねー、こっちは自家製酵母で作ったんですけど、
イマイチの出来だったんで写真は載せません(笑)
でも、ふっくらで、いい匂いでしたよclover

今度は皆さんにお見せできるといいなぁ…
Posted by okobu
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[Bakery
ご無沙汰してます
長々、ブログ放置してました( ̄▽ ̄∥
スンマセン…

というか、パンも最近は作ってませんでした苦笑
上の子は
「最近、ママの作ったパン食べてないね…」と…。jumee☆ValentinesDay7

これじゃー、いかん!!
と、思って、レーズン酵母を起し、久々自家製酵母でパン焼いてみましたあキラキラ

        kozu080707.jpg


本当はこんな成形になるはずじゃなかったんだけど…jumee☆whyL
クープナイフで、クープを入れたつもりが
なんかハサミで、切ったみたいな成形になってますけど( ̄m ̄*)ププ

さすが久々!!(笑)
でも良しとしましょおんぷ

みんな喜んで食べてくれるかしら?
Posted by okobu
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[自家製酵母
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