最近、パン作りにハマった!! このパン作り、これからどれだけ成長していくのか?! 温かく見守ってください♪
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Posted by okobu
 
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ベーグルdeサンド
kozu0911101.jpg

はいはい、久々ベーゴー焼きました(≧▽≦*)Ω

勿論、セーラちゃんのレシピです♪
本当に久々だったので、成型もいまいち、焼き色もむらばかり…
なんだか、セーラちゃんに申し訳ないわ↓↓

kozu091110.jpg

お昼は勿論、ベーグルサンド!!
やっぱり、セーラちゃんのレシピは美味しい(^―^*)

近々リベンジしよう('ー'*)
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Posted by okobu
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イカ墨ベーゴー
kozu090723.jpg

ずっと、みりちゃんのところで気になってた
イカ墨ベーグル焼きました(≧▽≦*)

写真では分かるかな?
結構黒光りしてます(笑)
味はまだ食べてないんで分からないけど、これ絶対美味しいと思う!!
匂いがいい匂い( ̄‥ ̄)

みりちゃんいつもいつも、教えてくれてありがとう♪

そして、昨日言ってたパンの続き…↓

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Posted by okobu
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楽しいランチ♪
今日はお師匠様(笑)宅で、ランチを頂きました♪

kozu090615①

なんで、一応ベーグルやいてみたんですけど、
表面がブツブツや、焼き色にむらが出来ちゃいまして、
あんなベーグルで良かったのか?今でも疑問です( ̄▽ ̄;)

kozu090615.jpg

お師匠様、今日も大変美味しゅうございました♪(笑)
って、アップした今気付いてけど、食後に出たシュークリーム撮り忘れてた!!

話に熱中しすぎたわ( ̄m ̄*)

お師匠様、ご馳走様でした!!
また是非誘ってね( ̄◎ ̄)チュッ(笑)

Posted by okobu
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手捏ねベーグル
kozu090409.jpg

初めて手捏ねでベーゴー焼きました!

ベーグルの手捏ねはキツイですね( ̄Д ̄;
途中であきらめて、発酵させた感じです(笑)

kozu090409①

でも、以外に何とかなるんですね(≧m≦*)
久々ベーグルタワーもやっちゃいました♪
今日のベーグルは、まだ給食の始まらない下の子と
ベーグルサンドにしてお昼に食べました( ̄T ̄*)

↓ベーゴーではないのですが続きます(*'ー'*)

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Posted by okobu
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またまた、ベーグルな日々。
kozu081218①

この間の不出来なベーグルで撃沈して、
ベーグルにまたまた挑戦!!
勿論、プレーンで…

やっぱり焼きむらがでちゃうんだよなぁ困り顔
テカリもいまいちだし(; ̄3 ̄)
こりゃ~次ぎ作る時は蜂蜜替えてみようかね?!
とハチミツのせいにしてます(笑)

そんな不出来なベーグル(この間のね)なのに
お友達のお家に遊びに行く時に、手土産にして持っていっちゃいました( ̄▽ ̄;

kozu081218.jpg

こんなの5個ほど…
サンドの中は…
聞かないで!!(笑)
Posted by okobu
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